北方有桂花。
桂花的耐寒大概在-10℃左右，在北方的冬天需为桂花提供保暖措施，避免被冻伤，同时也要做好排水措施，以免桂花树长期处于潮湿的土壤中，从而导致根系腐烂坏死。北方的桂花多是盆栽桂花，方便冬天将其搬进室内进行保暖，在种植桂花前，可以在土壤中添加一些细沙，提高土壤的排水性和疏松性。
兰州市没有严格意义上的桂花。只有在花圃里或是家里的花盆里才有栽培的四季桂。桂花最多的还数长江中下游的南方，特别是江西的南昌和婺源，一到八月份到处桂花飘香，风都是香的！桂花里最香的要数丹桂，金黄色的，花朶较大，收集后用糖腌起来，做糕点是最好的。
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