兰州哪家羊肉烤饼好？

兰州哪家羊肉烤饼好？

在兰州，有很多家羊肉烤饼店，但是其中最好的一家是“兰州正宗烤饼店”。这家店的烤饼皮酥脆、饼心柔软，内馅丰富，肉质鲜美，配合上店家特制的辣椒酱和醋，味道更加美味。店家的服务也非常好，环境干净整洁，价格也十分亲民。因此，如果你想要品尝到正宗的兰州羊肉烤饼，不妨来“兰州正宗烤饼店”试一试。

兰州烧饼味道如何？

原意指兰州的一种特产——烧饼，面粉制成。但是，网络中的兰州烧饼却完全变了味儿。兰州烧饼的拼音缩写为“LZSB”，在网络语境中，“LZ”可以引申为“楼主”，所以当跟帖者回复楼主“LZSB”时，就可以表示对楼主的鄙视，对楼主智商的怀疑。

出处：5月份时，一个网名叫“毒死狗熊”的百度吧友，在魔兽世界贴吧发问“LZSB”是什么意思，另一个吧友“shenqi41271”回复了四个字“兰州烧饼”，于是就成为一个新生网络名词。

用法：表示不赞同发帖人的观点，或对发帖人的人品表不满。适用于发表火星帖的人，也可表示对脑残帖的极大不满。不过，此词条有一个副作用，因为LZ也可以引申为老子（即发帖者本人），所以要慎用！

感谢邀请！兰州烧饼是一种非常有名的饼类，已经有了很长的食用历史，是兰州的特色，也是兰州人的家常食品，亦是兰州街面最常见的主食之一。制作方法简单，味道香酥适口，受到大众的喜爱。与兰州拉面，兰州三炮台，静宁锅盔，平凉牛肉，庆阳油饼等齐名。

首先准备好需要的食材

面粉3杯， 水1.5杯，食用油0.5杯， 泡打粉0.5克， 食盐适量，香油、芝麻酱各30毫升，酵母8g(约1小包)，白芝麻约50克。

具体的做法步骤如下

1、面粉， 水， 食用油，泡打粉，食盐，放在面包机中揉成面团。

2、香油、芝麻酱混合调匀成为油酥。

3、揉好的面团在面板上擀成面卷。

4、另外把面团像擀饺子皮一样，擀成圆形的面皮。

5、然后像包包子一样，用面皮把面卷包好，摁扁成小圆饼状，成为烧饼胚。

6、在盘中铺上芝麻，烧饼胚的一面沾2滴水，将烧饼胚扣在芝麻里面，轻轻压一下，保证芝麻粘牢。

7、平底锅铺油，记住先烙没有芝麻的一面，最后直到两面金黄为止。由于是发面，烙的时候烧饼会膨胀成半球状，可以用平铲压平。

兰州烧饼在增加食欲方面很有帮助，尤其是它非常受到老年人的喜爱，对促进人体的消化也有着有好的效果。

兰州大饼哪里最好吃？

个人认为，兰州丁娃烧饼最正宗,丁娃烧饼是来自兰州传统的中国中式面点，手工制作，香酥千层，松软可口，十年来口味始终如一。精选原料，采用产自青海高原山区的纯正菜籽油，保证烧饼的口味纯正，留住顾客。姜黄、红曲等原料他也是精挑细选，当面加工，杜绝搀假。这让丁娃烧饼更是成了兰州家喻户晓的品牌。