兰州南关烩哪家好吃,这个问题可能因人而异,每个人的口味不同,对好吃的标准也不一样。兰州南关有很多家烩菜馆,每家都有自己的特色和风味,很难说哪家最好吃。以下是一些在兰州南关地区比较有名的烩菜馆1:
马三烩菜:马三烩菜是兰州的老字号烩菜馆,口味正宗,价格实惠,是很多当地人的首选。
兰州牛肉烩菜:以牛肉和各种蔬菜为主料,口感鲜美,营养丰富。
南关民族风味餐厅:提供传统的兰州风味烩菜,口味独特,环境舒适。
马有布牛肉烩面:以牛肉烩面和烩菜为主打,口味鲜美,价格实惠。
以上是一些在兰州南关地区比较有名的烩菜馆,每家都有自己的特色和风味,建议根据自己的口味和喜好选择适合自己的餐厅。
1.
白菜粉条肉烩菜:准备白菜150克切成块,肉150克,切成片,粉条150克切成段,锅中放入食用油15毫升,接着放入肉150克,煸炒至变色,再放入白菜150克,生抽15毫升,老抽五毫升,好友15毫升15年15克,清水150毫升,接着加入粉条150克,炖煮30分钟即可。
2.
冬瓜肉烩菜:准备冬瓜150克切成块,肉150克,切成片,锅中放入食用油15毫升,接着再加入肉150克,煸炒至变色,然后再放入冬瓜150克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油20毫升,食用盐15克,清水150毫升,炖煮30分钟即可。
3.
土豆肉烩菜:准备土豆500克,切成块肉150克,切成块,锅中放入食用油15毫升,接着再放入肉150克,煸炒至变色,加入生抽15毫升,老抽五毫升,然后再放入土豆500克,食用盐15克,清水500毫升,用小火炖煮20分钟即可。
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