你好,去过兰州的朋友都知道兰州手抓虽然没到抬头就是牛肉面的程度但手抓店真不少呢!尤其在七里河小西湖一带真是一家挨着一家,要说前十名这个真的不好界定每个人的评判标准不一样,就简单给大家推理几个自己认为还不错的吧,小贵哦:阿西亚,春台手抓,文果手抓,祁师手抓,马老六手抓,还有马克手抓相对很实惠!
兰州市的手抓羊肉,我觉得五泉山附近的胖妈手抓,铁路局的纵横羊肉的手抓,马中华手抓,文化宫的天龙水宫的手抓,西关十字星月饭店的手抓,东方宫的手抓,西固牌坊路的唐汪手抓,西固老东乡的手抓,都是非常好吃的,代表了兰州市手抓羊肉的天花板
个人觉得应该没有,因为庆阳那个地方水是碱性的,所以那里的羊肉没有什么膻味,而且他们的做法是带皮做的,有时候在上面还能看到羊肉的毛发,在兰州来说,一般这种羊肉是见不到的,我们吃的羊肉泡馍都是纯肉纯汤见不到皮的,所以想在兰州找一个正宗的庆阳羊肉,不太容易
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