兰州过年期间，你觉得哪的饭好吃？为什么？

兰州过年期间，你觉得哪的饭好吃？为什么？

在兰州过年，要找有老兰州特色的饭店吃饭，推荐一下几家：位于城关区的景阳楼（烤乳猪），大众酒楼（兰州菜），南关什子的悦宾楼（烤鸭、炒三鲜、糖醋里脊），西关的红土地(兰州暖锅)，省政府旁的乐乐乐（烤鸭、包子），伊兰紫阁（清真菜） 七里河区的马中华餐厅（手抓、清真菜），小西湖手抓一条街的祁师餐厅（羊背子肉、面片子），西站金谷宾馆二楼的陇菜餐厅，西固区的小二楼酒店、西固城的马元顺酒店（清真），还有四合院，安宁区桃海宾馆旁的八大碗（土鸡、兰州菜），费家营周围的安顺楼，马老六餐厅。以上是个人认为比较有代表性的，当然还有一些是老兰州人以前常去的：大桥饭店、福乐泉、燕子楼、胜利宾馆穆斯林餐厅、马菇拜、兰州饭店…………。

兰州糯米饭正宗做法？

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.准备材料

3.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

4.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出

5.锅里下少许油下香菇炒出香味

6.下胡萝卜炒软

7.下腊肠腊肉炒出香味

8.下头菜炒半分钟，至熟

9.全部食材炒熟盛出，准备葱花

10.煮熟的糯米饭打散

11.倒入全部配料拌匀

12.最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口

食材：糯米500克，红糖，红枣，枸杞，葡萄干，核桃仁适量。

1.红枣，葡萄干，枸杞，核桃仁洗净装盘备用。

2.糯米倒入大盆中掏洗干净，加入适量的水浸泡一晚上（用手轻轻能捏碎即可）捞出备用。

3.取个大不锈钢碗，用刷子给碗底和周围抹上一层油，（便于出翻盘时好倒出）。将红枣，葡萄干，根据自己喜欢的摆法摆在碗底。（可以选用自己喜欢吃的其它的果脯）铺上一层糯米，撒上一层红糖，放入葡萄干、枸杞和核桃仁，再铺上一层糯米和红糖，用勺子子在上面压实，把剩下的葡萄干，红枣，枸杞，核桃仁放在上面，轻轻压紧，倒入没过红糖糯米水，放入蒸锅中火蒸1小时取出，取一个空盘，把蒸碗倒扣在盘中，在蒸碗碗底和周围轻轻拍两下即可倒出。

兰州哪里有吃散饭的地方？

兰州市有许多地方可以吃到散饭，最为知名的就是兰州拉面。除此之外，还有一些小吃店也供应散饭，如南方八家子、太阳神等。此外，大型的商场和超市里的食品区也有出售散饭的摊位。散饭是兰州城里非常常见的一种食品，出门在外，想要体验地道的兰州美食，可以尝尝这款口感独特的散饭。