做法:
1.椰子油25g,先用微波炉或隔热水加热融化,加入60g椰奶,完全搅拌均匀;
2.荞麦粉100g,海盐1.5g,小苏打1g,葱花芝麻根据喜好加,全部混合;
3.将1和2的食材混合,用筷子搅拌成絮状,然后揉成团,最后是软硬适中不粘手的面团;
4.分成小块揉成小球,放入烤盘用手指压扁,送去烤箱160℃烤大概30分钟,具体可能要根据自家烤箱脾气做些调整,烤箱记得要提前预热哦!
5.烤好放凉,密封保存可以放上很多天,我试过放一个礼拜,口感还是挺好的!
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