来兰州就是要吃羊肉西北特的,那么涮羊肉首当其冲:
白记涮羊肉;隐园铜锅涮羊肉;加壹经典涮肉坊;顺泽源臻品涮羊肉;明泽龙虾馆;清真•米大姐涮羊肉;聚京源老北京铜锅涮;能仁聚涮羊肉;京跃华肥牛火锅城;伊清阁涮羊肉,吃着好,您再去,欢迎品尝!
原料:火锅汤料1袋、蘸料1袋、羊肉片700克、豆腐500克、馄饨200克、菠菜200克、生菜100克、蘑菇100克、萝卜50克、大葱、生姜、枸杞、小枣、香油、油爆剁椒适量。
操作:1、火锅汤料、大葱、生姜、枸杞、小枣放入电火锅内,加适量清水烧开。
2、蘸料导入碗中,加少许油爆剁椒和香油调匀。
3、先放入羊肉、蘑菇、豆腐吃,再放入各种青菜,最后再吃馄饨。
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