1、材料：千张1张，生菜1棵，红萝卜适量，黄瓜1根，小葱1根，蒜适量，辣椒1个，味极鲜1勺，醋2勺，盐3g，香油1勺，辣椒油适量。
2、生菜洗干净，黄瓜、红萝卜切丝放盘中备用。
3、千张稍微煮一下，放入备菜。
4、卷紧备用。
5、斜刀切块，放入盘中。
6、辣椒、小葱、大蒜切末备用。
7、灵魂蘸料：切好的蒜、辣椒、小葱放入碗中，加入醋、味极鲜、盐、香油、辣椒油搅拌均匀。
一、主要食村：主料：包菜300g；
辅料：香油适量、盐适量、彩椒适量、青椒适量、白糖适量
二、制作方法：
1、准备半个洗好的包菜
2、把包菜切成丝 ，装盘备用
3、在加入一勺盐 ，少许白糖，搅拌起来腌制一会
4、在准备青椒和彩椒少许 ， 切成丝备用
5、把切好的 辣椒丝摆在包菜上
6、加入适量的香醋7
最好淋上少许的金龙鱼香油，搅拌起来就可以了，适量的加点白糖可以提味
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