回族在兰州多其主要原因是，首先是在地里位置上，兰州接近临夏州回族自治区，这其中最近的就是东乡回族县，其距离40公里左右，所以两地的交通环境是主要原因，其次是关于饮食，兰州目前主要也是手抓羊肉，羊肉面片，牛肉面为首的吃法较多，大部分店都是回族人开的，所以回民在兰州是非常多的
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