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端午节兰州人吃粽子吗?

2025-08-31 31 51kk

兰州有肉粽子吗?

是的,兰州有肉粽子。虽然兰州以牛肉面著名,但是在当地的小吃摊和餐馆里也可以品尝到美味的肉粽子。兰州的肉粽子通常是用糯米包裹着香糯的肉馅,再配上葱花、豆腐皮、香菇等多种配料,口感香糯,鲜香十足。而且,与其他地方的粽子不同,兰州肉粽子的馅料通常比较干燥,口感清爽不腻。人们通常在端午节期间吃粽子,但是在兰州,肉粽子成为了人们平时随时都可以享受的美食。

端午节兰州人吃粽子吗?

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兰州人过端午的风俗习惯和南方人差不多,也吃粽子,只不过以前包粽子的人很少而已,主要原因是兰州本地没有粽叶,没办法包。

端午节兰州人吃粽子吗?


记得我们小时候过端午节,吃的基本都是糯米粘糕,而且基本上都是自己家蒸的。另外老兰州人过端午还要相互馈赠和吃甜醅子。

端午节兰州人吃粽子吗?


近些年来,市场上有了粽叶,兰州人自己包粽子的也逐渐多了起来,平时卖粽子的也比较多,想吃了随时都能吃上粽子。

端午节兰州人吃粽子吗?


现在过端午节,家家都会吃粽子的,而且我觉得粽子吃起来既有粽叶的清香,也有糯米的软糯,非常可口。而且粽子的花样也比粘糕多,像肉粽、豆沙粽、红枣糯米粽、火腿粽等等,我看现在兰州人喜欢吃粽子的比喜欢吃粘糕的人要多。

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