去拉面馆拜师学艺：去兰州找一些收兰州拉面学徒的拉面馆，可能需要额外付出劳动或金钱；
去专业兰州拉面培训学校：可以在官网上进行搜索或者看一下兰州晚报，上面会有很多兰州拉面培训班的招生简章，可以根据专业水平、师资力量、环境设施评估出最好的一家，准备好培训费，然后可以去报名培训。
兰州拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。正宗的兰州牛肉拉面，回族人马保子于1915年始创。
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