张掖路马子禄牛肉面正宗。兰州牛肉面好吃与否主要有三点：
1 辣椒油浓香微辣，好的面馆还没吃就已经闻到辣子的香气了。
2 面条劲道利口。
3 汤浓香味厚，兰州以外的面馆大多是味精汤，虽然兰州也放味精，但完全是两个口感。
西湖公园对面安波儿，汤清咸淡正好。五泉山五泉派出所对面的白家特色两和牛肉面，塔山半坡，对面就是白塔山。味道好关键是有茶，吃完喝杯茶。蛮舒服。吾穆勒，他们都说是最好吃的肉。我也觉得他家的肉有一番风味。五泉山舌尖尖，中规中矩的牛肉面。
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