兰州人在国人心中普遍被认为是热情、豪爽、仗义、耿直的人。他们讲话直来直去，不拘小节，做事干脆利落，颇具豪侠风范。同时，兰州人也是出了名的吃货，喜欢吃牛羊肉、面食和辣味食物。兰州牛肉面更是享誉全国，深受人们的喜爱。
兰州人还非常重视家庭和亲情，对朋友讲义气，热情好客，为人真诚。因此，兰州人在国人心中留下了非常好的印象，被认为是豪爽仗义的西北汉子。
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