在兰州，有多家面食店制作手工月饼，其中榆中县的金崖镇浩燕馒头店的榆中传统手工月饼被广泛认为味道不错。店址靠近兰州，手工制作，选用胡麻油、玫瑰酱、香豆等食材，味道独特，传统工艺让月饼在蒸汽中充分鼓胀，最终饱满盛开，状似玫瑰。
以上信息仅供参考，建议亲自品尝。
兰州大月饼比较推荐你可以去兰州段家滩市场陶师傅店就可以买到，兰州大月饼价格不高，它是利用发面蒸制的。
胡麻油层层打底，一层撒上姜黄，寓意事业飞黄腾达，一层撒上红曲，寓意日子红红火火，其他几层也撒上苦豆、芝麻、胡麻等天然香料，各种香料混合在一起，象征着中秋佳节，亲人们齐聚一堂。
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