张苏滩蔬菜批发市场,是兰州市最大的菜市场,也是兰州市人民的菜篮子。这个蔬菜市场主要是批发和零售,批发的价格会比零售的价格便宜很多。像兰州市的酒店和饭店用的蔬菜,基本都是从这个市场购买的。
在去张苏滩蔬菜批发市场买菜,一般下午去购买,价格会便宜一些。因为早上基本都是批发,下午才开始零售。
兰州最大的蔬菜批发市场是,张苏滩蔬菜批发市场,市场规模宏达,时令蔬菜,新鲜的瓜果,应有尽有。
不仅批发,海兼有零售,本地蔬菜,南方的蔬菜,瓜果一应俱全。(茭白,苋菜,水果萝卜,普罗旺斯西红柿,山竹,柚子,百香果,柠檬,爱媛果冻橙……)价格便宜,方便了广大市民,和餐饮从业者。
兰州的海鲜大部分来自广州,福建,天津,山东,深圳,珠海等沿海城市,有的海鲜是从空运到兰州海鲜市场,也有海鲜水从铁路运送到兰州海鲜市场,也有从高速公路通过汽车运输到兰州海鲜市场,海鲜的品种不同,所以运输的方式也有所不同,这样可以减少运输时间对海鲜的品质有保障
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