兰州市哪里点心好吃

快过年了，中式点心是家家必备的食品，在兰州你选择哪家的点心过年呢？

谢邀！

兰州有几家非常地道的点心商家，我来数数看。

老兰州有三大老字号，三合公的三刀蜜，天生园的水晶饼，致兰斋的酥皮点心非常出名。随着时代的变迁，企业发展沉浮，几经变迁。

1,致兰斋。兰州的传统老字号中式点心商家，创建于清光绪6年，创始人为柴作栋先生，山西人，原本集酱菜，海鲜，糕点为一体的综合性食品制作坊，出品的酱菜，酱油，醋，碱水发制的鱿鱼，海参，极大的丰富了兰州本地人的生活。公私合营后，渐渐淡出了人们的视野。目前，伊曼斯顿企业常文钊先生将此老字号重新启动，复原推出了百合酥，玫瑰酥，葱油饼，酥皮点心等，连锁店面遍布兰州的大街小巷，成为新兰州的传统点心集散地。

2,三合公与天生园也是历史悠久的点心名店，但是几经沉浮，三合公目前只在静宁北路有个很小的门脸，天生园也在甘南路互助巷附近有个门面，绿豆糕还是比较地道。

3,悦宾楼餐厅外卖部，位置在兰州照相馆隔壁，武都路酒泉路口，椒盐点心和银丝卷，一窝丝非常美味。

4,景阳楼餐厅外卖部，位置在武都路中段，市公安局斜对面，椒盐点心，蒸蛋糕，江米条，牛舌饼等点心爱好者甚众。

5,鸿庆斋，清真糕点名店，平凉路，双城门，东部市场，小西湖等地均有分店，清真糕点很是美味。

过年过节，带这些名店的传统中式点心给老人，品尝传统，品味历史，也是一桩美事。

兰州百合烧什么点心好吃？

百做百合糕好吃

具体的做法

1.鲜百合洗净后掰开片装。

2.锅中烧水，水开后用中小火把百合煮熟，煮好的百合取出，用一碗凉水浸泡冷却。

3.百合冷却后捞出沥干水分备用。

4.将糯米粉、粘米粉和糖粉称重好后一起放入盆子里拌均匀。

5.倒入水，水倒入后马上用双手将粉类与水揉捏翻拌均匀。

7.用筛子把粉类筛到另一个碗里。筛的时候用一个汤匙不停的在筛子里转圈。

8.将筛好的糕粉放入沥干水分的百合，并用手轻轻的翻拌均匀。

9.准备蒸笼，我是用粽叶垫底。把拌好的糕粉放入笼子里，在放好后用汤匙稍微将糕粉压压实。

10.大火蒸20分钟即可。

11.百合糕蒸好后从锅子里取出，稍微凉后可以用模子或直接切得方法把百合糕切出即可食用，建议是热着吃口感会更好。