兰州牛肉面馆的枣儿茶是真的吗？

兰州牛肉面馆的枣儿茶是真的吗？

兰州牛肉面馆的枣儿茶是真的。兰州大多有经营牛肉面的饭馆，饭馆里有一种茶兰州人称呼三炮台，这种茶是用云南的春尖茶，红枣，桂圆，枸杞等为原料，冲泡而饮的。在兰州一般喝茶大多就是三炮台，红枣有炒过的，也有不用炒的。所以，在兰州牛肉面馆的枣儿茶是真的。

兰州拉面的红枣水怎么弄的？

兰州拉面的红枣水是由红枣和水煮制而成的。一般来说，红枣水的制作方法如下：首先，将适量的红枣洗净，去掉核，然后将红枣加入到一定量的清水中，用小火煮开，然后转成中火继续煮20-30分钟左右，直到水变成了浅红色。

最后，将煮好的红枣水过滤掉渣，即可食用。红枣水不仅可以作为兰州拉面的调料，还可以用来调制糖水、糕点等食品，具有滋补养生的效果。

兰州枣子茶怎么做？

兰州枣茶，是用烧干去皮的红枣，外加葡萄干，杏干熬制而成，旧时用薄砂瓦罐煮沸饮用，俗称罐罐茶，也有直接用开水冲煮的，因茶具分;碟，杯，盖，三体成器。又称三泡台。临夏回民常用长嘴铜壶加开水，其别具风格。

北方天寒，所以茶中加入上述三果，有滋阴补阳，益气活血之用，不同于南方的品茗，注重礼仪，情趣。饮食文化，大多从乡俗中产生，就如同草原上的奶茶，油茶，盐茶，它是日常生活中不可或缺的。

北方人稀地广，围火而坐，一罐枣茶，是话题，是乡亲是劳累之后的休憩。