兰州拉面有兰州拉面的制作，番茄炒蛋有番茄炒蛋的制作。兰州拉面的番茄炒蛋制作是没有的。番茄炒蛋制作就是锅里倒油放入打散的鸡蛋，炒熟起锅。再倒油放葱姜蒜炒香放切好的番茄，番茄断生放炒好的鸡蛋，这样就是番茄炒蛋的制作。兰州拉面的番茄炒蛋也是这样制作的。
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