兰州市哪里吃羊

兰州最好的羊肉排名？

甘肃的手抓羊肉出在兰州，兰州的手抓羊肉出在小西湖！要说哪家便宜又好吃，那我来告诉你：好货不便宜，便宜没好货！

在兰州的小西湖和华林山一带，可以说遍地都是手抓羊肉店，但比较有名的还要属唐汪手抓和东乡手抓。这两个品牌师出正道，做工和味道经过长期的研制，已经形成了自己的特色，堪称一绝。除此之外，胖妈妈手抓、忠华手抓、云峰手抓等在兰州也是响当当的品牌店。这些店都传承了手抓的传统工艺，并结合现代人的口味和饮食习惯，可以说每家都有自己的特色。但是，这些店在兰州属于装潢比较考究、环境十分优雅的大店，其手抓的价格要比一般街头小店贵出很多。

但是，街头小店虽然价格便宜，但其中也有很不错的手抓羊肉。比如在小西湖大唐宫与六一商城的巷道内，就有一家叫“马代”的手抓馆，这里的手抓味道鲜美，肥而不腻，食客络绎不绝。还有一家，地点在华林山一马路的清真寺门口，这家的店面不大，装潢一般，但他的肉确实煮的不错，经常都是顾客盈门。有好几次，我们去了都发现有好多人在座，肉卖完了，你还得等。可惜这家的老板不干了，自从转让后，这里的生意就日渐惨淡了。这两家店，东西确实不错，价格也是非常低的，好像平时48，最低时买过38

兰州的哪家开锅羊肉便宜好吃？

唯华宇羊肉开过涮好吃。总店在甘南路。农民巷有一家分店。西固区西固巷也有一家。

记得几年前，有一次活动，有一位老吃货推荐去甘南路华宇开过涮。七八位客人可都是60-70岁的老专家老革命，纷纷表示吃不了肉，吃了不消化，但盛情之下都去了。

带骨肋条，带骨脊椎（该叫羊蝎子）均切成小块或小于半公分的片。肉片也都是手工切的，比机器切的厚的多，也厚的自然。

水开下肉，5-6分钟后，即可捞起，每位都有一个调料碗，调料基本和东来顺涮羊肉差不多，可根据个人喜好。

蘸料入口嫩且有点嚼劲，香且齿颊留香，几乎没有一点膻味。

一盘一盘的肉送上桌来，很快消失。每位老爷子都赞不绝口，大快朵颐。食量远远超过他们自己的想想和几位年轻人的想想，战斗力极强。

出的门来，老头都在感叹，不知不觉把两年吃肉的指标都用完了，擦嘴拍肚，满意而归。

那以后又多了一个好友吃货相聚的地方，常去。久不去也念念不忘。

感叹是羊肉炖、煮、炒唯有甘肃人，特别是兰州的回民做得好，兰州以西的羊肉都很好，宁夏的也不错，羊肉好，手艺也好。新疆只能吃烤肉。其它省的羊肉就算了吧。