1.把面搓成条后，一手持面条，一手搓，搓成一个个长约3-4厘米的面棒棒，中间粗两头尖。
2.先将豆腐 土豆 红萝卜切丁.然后在锅内放入清油将豆腐丁煎至四面金黄，然后在上锅把肉馅炒至断生盛出.在把土豆 红萝卜丁放入锅中用油炒一会放入豆腐丁和干黄酱，然后在倒入肉哨子，加入清水炖三四分钟就好了。
3.在开水锅内把搓鱼子煮熟.要比一般的面条煮的时间长的.煮出来后最好用热水过一下，这样面吃起来会更爽滑。
1.准备好面粉
2.加入盐、花椒粉、水搅拌成状
3.准备好配菜：白菜、萝卜、豆芽、香菜切好备用
4.锅内加油烧7分热
5.依次下入番茄酱、萝卜、豆芽、白菜、翻炒。
6.炒好后加入适量水
7.煮开后将搅拌好的面用筷子拨进锅里，拨完我的手都酸了
8.煮熟后加点鸡精、香油
9.成盘时撒入香菜
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