为什么兰州拉面哪里都有，山西刀削面却很少？

从甘肃兰州市去山西自驾游线路？

本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。

驾车路线：全程约1009.7公里

起点：兰州市

1.兰州市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发，沿南滨河东路行驶190米，过右侧的美国KFLUW净水专卖约300米后，左转进入G109

2) 沿G109行驶330米，朝中川机场/G6/G22/G30方向，稍向右转进入佛慈大街

3) 沿佛慈大街行驶2.6公里，直行进入G109

4) 沿G109行驶4.0公里，右前方转弯上匝道

5) 沿匝道行驶390米，右前方转弯进入连霍高速公路

6) 沿连霍高速公路行驶13.8公里，朝兰州新区/白银/银川方向，稍向右转进入忠和枢纽

2.沿忠和枢纽行驶690米，过忠和枢纽约270米后，直行进入京藏高速公路

3.沿京藏高速公路行驶273.5公里，过鞑子沟桥，朝盐池/靖边方向，稍向右转进入恩和枢纽

4.沿恩和枢纽行驶700米，过恩和枢纽约90米后，直行进入定武高速公路

5.沿定武高速公路行驶159.6公里，过东郭庄Y桥，朝靖边/太原方向，稍向右转上匝道

6.沿匝道行驶，过东郭庄Y桥约1.0公里后，直行进入青银高速公路

7.沿青银高速公路行驶495.0公里，朝太原/石家庄/G5/G20方向，稍向左转进入京昆高速公路

8.沿京昆高速公路行驶1000米，直行进入京昆高速公路

9.沿京昆高速公路行驶32.5公里，朝太原绕城南段/晋城/石家庄/机场方向，稍向右转进入京昆高速公路

10.沿京昆高速公路行驶220米，过罗城枢纽约450米后，直行进入太原绕城高速公路

11.山西省内驾车方案

1) 沿太原绕城高速公路行驶4.9公里，在滨河西路/滨河西路南站/山西体育中心/山西大剧院出口，稍向右转上匝道

2) 沿匝道行驶1.9公里，稍向左转

3) 行驶20米，右前方转弯进入滨河西路

4) 沿滨河西路行驶13.2公里，朝漪汾桥(东)/府西街方向，稍向右转上匝道

5) 沿匝道行驶2.7公里，过右侧的必胜宅急送，直行进入府东街

6) 沿府东街行驶160米，左转

7) 行驶30米，到达终点

终点：山西省

为什么兰州拉面哪里都有，山西刀削面却很少？

在我国历史悠久的饮食文化中，应该说山西面食占有重要的位置，而山西刀削面则是山西面食的代表或者叫品牌。可是，为什么兰州拉面哪里都有，而山西刀削面就少呢？实际情况是，这种情况也并不全面，有点偏见。实事求是地说，山西刀削面在宣传和推广方面是存在着问题的，确实没有兰州拉面推广的好。但是，在全国各地，只要有山西人，只要有北方人，就有山西刀削面，这也是事实。

首先是因为兰州拉面比较有特色，一般都是清真，不会用猪油，而且它代表了一个地方的传统小吃，但是山西刀削面的话，它的口感就不会像兰州拉面一样的传统，也不会特别的有特色。

兰州拉面，他是代表着兰州的一种文化，地域，也就是和牛羊有关的一些传统文化，一提到兰州拉面肯定都是想着兰州的地域风俗，但是山西刀削面，很难形成一个统一，也没有形成一个统一的味道，所以一提着刀削面的话，出现在人们头脑里面的肯定都是刀削面的样子，但是绝对不是它的味道，每一家的到下面的味道都是不同的，但是兰州拉面就不一样了，兰州拉面的味道相对来说比较的统一，只要一提到兰州拉面肯定就会想着那一股比较统一，而且又比较有特色的味道，相比起来的话，兰州拉面的店铺可能会要多一些，但是山西刀削面的也不是很少，可以看得到每个地方，或者是每个景点都会有这样的特色美食，但是现在也有一些兰州拉面不是特别的著名，然后它的味道也是差强人意。

兰州是哪个省，距离山西多远？

兰州是甘肃省省会城市，地处大西北。山西，筒称晋，位于华北太行山以西，故名山西。全省面积15.6万平方公里，属黄河中游河东地区，黄土高原东缘，地势高于华北平原近千米，故称山西高原。兰州距山西最近是临纷地区，约730公里，距太原约880公里。