兰州市来一碗面馆怎么样

兰州没有兰州牛肉面，在大街小巷只能看到牛肉面，用一碗面代表一座城，对此你怎么看？

兰州自然没有兰州牛肉面，沙县也不会有沙县小吃，武汉也不会有武汉热干面。一碗面是可以代表一座城的，在这座城市，它无需以城市名字来作为前缀，因为它就是融入到这个城市的味道，就是正宗的！

只有出了这个城市，牛肉面出了兰州，热干面出了武汉，小吃出了沙县，炸酱面出了北京，臊子面出了岐山，肉夹馍出了西安，才会加上所来的城市。就像我们每一个人一样，为自己加上一个籍贯，加上一个国度。是武汉的，是中国的，然后才是世界的。

因此，一碗面代表一座城，说的就是这个人这个风物的籍贯，说的就是乡土，就是它的人情。一方水土一方人。

越鸟巢南枝，胡马依北风。就是这个意思。放在一碗面与一座城上，是一样的道理。

作者：舒怀

兰州牛肉面推荐语？

一清二白三红四绿五黄；细的二细三细毛细韭叶大宽棱柱子；兰州人民的最爱，兰州人民的早点，尤其是冬天的早晨来一碗热气腾腾的牛肉面，满福得很，如果配上肉蛋双飞和小菜那就更好不过了。兰州只要牛肉面，没有兰州拉面，为了让出门在外的兰州人也能吃到地道的牛肉面，甘肃省还制订颁布了《食品安全地方标准 牛肉面（煮食型）》。