炕锅羊肉做法：
一、所需材料:
羊腿肉：600克、土豆：4个（中等大小）、青辣椒：4-5个、洋葱：1个、蒜：5瓣、老姜：1块、黄豆酱：1大勺、辣椒末：适量、孜然粉：适量、黑胡椒末：适量、盐：适量。
二、步骤：
1.羊肉切块，不要切太小了；
2.羊肉加入拍烂的老姜，煮1个半小时左右，捞起熟羊肉待用。另外蒜切片，洋葱切片，青椒也切滚刀；
3.土豆切厚片，用平底锅分批次煎炸
4.煎炸至用筷子刚好可以戳穿，取出待用；
5.锅中留些油，下蒜片和洋葱炒变色；
6.下羊肉，加入黄豆酱、辣椒末、孜然末、黑胡椒末，翻炒几分钟；
7.加入青椒，再炒均匀；
8.加入煎炸好的土豆，翻炒均匀，可以再撒些辣椒末、孜然末，加重味道，撒适量的盐，炒均匀就可以出锅了。
三、注意事项：
羊腿肉，最好还是用羊排，比较肥的那种。
相关推荐
兰州晚上遛娃好去处？在兰州晚上遛娃的好去处之一是位于黄河南岸的中山桥公园。这里有广阔的草坪和漂亮的花园，可以供孩子奔跑玩耍。同时，公园内还有一个大型的游乐区，有各种设施和游乐设备，可以让孩子们在安全的...
兰州户外用品店集中在什么地方？城关区临夏路集合地户外用品店办公室地址位于 甘肃省兰州市城关区临夏路88号，于2013年06月03日在工商局注册成立，在店铺发展壮大的9年里，我们始终为客户提供好的产品、...
歌锦女装是什么档次的？中档歌锦女装是一个专注于女性时尚与幸福的中国本土女装品牌 ,她崇尚坚强与美好的生活态度 , 主张时尚 , 纯净与超值的艺术创作精神 , 用16年践行“时尚幸福传奇”的品牌梦想，歌...
兰州美味学院可以教学四川卤水吗？可以兰州美味学院可以学习中餐/西餐/中点/小吃/烘焙/蛋糕/咖啡/饮品/DIY美食并且还可以进行：团体聚会美味体验/特色小吃创就业/中餐西餐创就业/面包蛋糕甜品培训兰州...
羽毛球拉线在什么地方拉呢？羽毛球拍拉线一般在体育用品店和羽毛球馆都可以拉。体育用品店里有许多羽毛球拍和拍线出售，如果羽毛球拍线断了，到店里选购好自己喜欢的拍线后，店里的师傅会帮你拉线。还有规模大一点的...
兰州歌舞剧院演出时间？兰州黄河歌舞剧院的演出时间是每个月的五号，二十五号两天，都是晚上八点开始，十点半结束。歌舞剧院每年都会从国外或者外省引进新的歌舞剧排练，上演新的节目。比如天鹅湖，杨门女将，窦娥冤...
小吃美食品种？1、北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。2、上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。3、天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五...
兰州市城关区断头路有哪些？兰州市城关区断头路是该城区内的一条著名街道，该路道两侧商业繁华，商铺琳琅满目。主要有玉门市场、盛大广场、西交民巷、第一巷等商业区。此外，该路还有多个公交站点，交通非常便利。此...
评论列表 （0条）
