兰州市的手抓羊肉，我觉得五泉山附近的胖妈手抓，铁路局的纵横羊肉的手抓，马中华手抓，文化宫的天龙水宫的手抓，西关十字星月饭店的手抓，东方宫的手抓，西固牌坊路的唐汪手抓，西固老东乡的手抓，都是非常好吃的，代表了兰州市手抓羊肉的天花板
你好，去过兰州的朋友都知道兰州手抓虽然没到抬头就是牛肉面的程度但手抓店真不少呢！尤其在七里河小西湖一带真是一家挨着一家，要说前十名这个真的不好界定每个人的评判标准不一样，就简单给大家推理几个自己认为还不错的吧，小贵哦：阿西亚，春台手抓，文果手抓，祁师手抓，马老六手抓，还有马克手抓相对很实惠！
黄焖羊肉是西北地区的一个特色美食，西北的羊肉大多养在高寒高海拔的地方，吃的是碱性的地皮草，这样环境成长的羊，肉质细腻没有膻味，适合做手抓肉和黄焖羊肉。
兰州的羊肉也多来自临夏，甘南，宁夏，所以兰州地区随便一家黄焖羊肉都非常好吃，就像兰州牛肉面，根据百家百味，黄焖羊肉也不分伯仲。欢迎品尝！
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