兰州市最牛牛肉面？

兰州牛肉面哪家最有名？

兰州的牛肉面有很多家，如果你在兰州的大街上走走，会发现基本每条街都有牛肉面馆，你要说最有名的牛肉面，真不好说，因为每个人心目中都有自己心仪的那碗面，而这碗面也就是自己认为最有名的。

下面这些面馆都是在兰州有名的，都各有特色，其中有的是老字号，开的时间也都长了，都有自己的忠实粉丝。

注意！这些面馆


各有特色，不是搞排名哦！

磨沟沿牛肉面

吾穆勒牛肉面

白老七牛肉面

金强牛肉面

苍鹰牛肉面

马安军辣子牛肉面

沙家牛肉面卤面

云峰牛肉面

陈记牛肉面

君乐牛肉面

有德牛肉面

白建强牛肉面

1915牛肉面

国保牛肉面

德元牛肉面

安泊尔牛肉面

舌尖尖牛肉面

周勇牛肉面

国孝牛肉面

国仁牛肉面

牛肉面是大部分兰州人的早餐，因为早上的牛肉面汤很清，面筋道，所以建议大家吃兰州的牛肉面一定要早上去吃，越早越好。

作为一个土生土长的兰州哇，介绍三家最有名的：

磨沟沿老字号

磨沟沿老字号牛肉面是兰州最好吃的一家，很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。磨沟沿是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州牛肉面的最高水平。每天排长队，火爆程度可想而知！

陈记清汤牛肉面

西固的陈记清汤牛肉面一直是兰州最好吃的牛肉面之一，唯一的缺点就是太偏。

陈记清汤牛肉面是非清真的汉民餐厅，汤鲜且味美，面筋道，回味无穷。不大的店堂每天都是人满为患，进门需要排队，很多老兰州人取了面没地方坐，蹲在门口就开吃了。

吾穆勒蓬灰

吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说，牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应，肥肉奶口，瘦肉不柴，软烂好吃。

蓬灰是制作传统牛肉面不可或缺的一种材料，而吾穆勒蓬灰牛肉面能够在金城兰州独树一帜、经久不衰，奥秘就在于其传承古法，用蓬灰和面，给予食客极佳的口感享受。

兰州市最牛牛肉面？

最牛牛肉面是张莫德牛肉面。

兰州市的牛肉面馆很多规模也大小不一，个人认为兰州是最牛的牛肉面是张莫德牛肉面，因为它的分量大，而且味道绝对的好吃，且送你一个鸡蛋或小菜，服务也非常热情。