兰州市出名的牛肉面在哪里

兰州拉面4大巨头？

兰州拉面非常好吃，同时也是兰州当地的一道特色美食，其实兰州有一个兰州最好的拉面排行榜。

第一名磨沟沿老字号牛肉面：磨沟沿老字号牛肉面、这是一家兰州本地人特别喜欢、外地人专门找着吃的清真牛肉面馆，味道确实好吃。

第二名陈记牛肉面：在兰州市西固创立第一家陈作林陈记牛肉面，经过三十五年发展，如今陈记牛肉面分店已远超150家，业务现已辐射全国，并在法国和澳大利亚同时开设了两家分店。

第三名马安军辣子牛肉面：可以说是七里河区最出名的牛肉面馆，这家店1962年最早起源于兰州市七里河郑家庄，起初并没有叫辣子牛肉面，后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面店，老板也就索性将招牌改为了马安军辣子牛肉面。

第四名金强牛肉面：兰州新派牛肉面的代表之一、在市区有十多家直营店、不做连锁加盟、店面管理严格、待遇丰厚、由公司统一管理、金强牛肉面五泉店曾在火爆期间、每天可以销售6000多碗牛肉面，打破兰州牛肉面单店的最高销量、至今仍是一段佳话。

兰州牛肉面哪家最有名？

作为一个土生土长的兰州哇，介绍三家最有名的：

磨沟沿老字号

磨沟沿老字号牛肉面是兰州最好吃的一家，很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。磨沟沿是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州牛肉面的最高水平。每天排长队，火爆程度可想而知！

陈记清汤牛肉面

西固的陈记清汤牛肉面一直是兰州最好吃的牛肉面之一，唯一的缺点就是太偏。

陈记清汤牛肉面是非清真的汉民餐厅，汤鲜且味美，面筋道，回味无穷。不大的店堂每天都是人满为患，进门需要排队，很多老兰州人取了面没地方坐，蹲在门口就开吃了。

吾穆勒蓬灰

吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说，牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应，肥肉奶口，瘦肉不柴，软烂好吃。

蓬灰是制作传统牛肉面不可或缺的一种材料，而吾穆勒蓬灰牛肉面能够在金城兰州独树一帜、经久不衰，奥秘就在于其传承古法，用蓬灰和面，给予食客极佳的口感享受。

兰州的牛肉面有很多家，如果你在兰州的大街上走走，会发现基本每条街都有牛肉面馆，你要说最有名的牛肉面，真不好说，因为每个人心目中都有自己心仪的那碗面，而这碗面也就是自己认为最有名的。

下面这些面馆都是在兰州有名的，都各有特色，其中有的是老字号，开的时间也都长了，都有自己的忠实粉丝。

注意！这些面馆


各有特色，不是搞排名哦！

磨沟沿牛肉面

吾穆勒牛肉面

白老七牛肉面

金强牛肉面

苍鹰牛肉面

马安军辣子牛肉面

沙家牛肉面卤面

云峰牛肉面

陈记牛肉面

君乐牛肉面

有德牛肉面

白建强牛肉面

1915牛肉面

国保牛肉面

德元牛肉面

安泊尔牛肉面

舌尖尖牛肉面

周勇牛肉面

国孝牛肉面

国仁牛肉面

牛肉面是大部分兰州人的早餐，因为早上的牛肉面汤很清，面筋道，所以建议大家吃兰州的牛肉面一定要早上去吃，越早越好。

兰州最出名的拉面？

兰州最好吃的拉面都是被称之为了牛肉面，因为牛肉面很多地方都有在卖，但是兰州的牛肉面是最好的，大家有时间一定要去尝试尝试，这里的牛肉面和其他地方的牛肉面的差别。在兰州，大家称呼拉面一般都是牛肉面。而这其中的马子禄牛肉面就是非常出名的，这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的，看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识，也更想去品尝品尝拉面了。这个面馆非常的干净，而且点餐，端面，都是要自己去，非常的随便。当然这里的人气呀是非常的旺的，因为它的口味和味道是非常非常的棒的，他的牛肉并不会像其他的地方留着很少，而是有非常多的牛肉，牛肉烧饼也非常的好吃。