食材：面粉半斤，土豆两个，西红柿一个，白菜半个，姜些许。辅料：盐少许，花椒粉少许。
1、加些盐，然后用温水和面。
2、揉好面后，用油将面团醒面。
3、白菜切条，西红柿切块，将配菜切好备用。
4、热锅，倒油，加入姜片，加入西红柿，炒两分钟左右，加入土豆片，然后加入白菜。
5、将醒好的面用擀面杖擀薄一些，开始下面。
6、煮好面片，然后将菜和面片和在一起，加入盐、酱油、鸡精即可出锅
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