不敢说“煎饼果子”是天津人的信仰，但是毫无疑问，天津人对煎饼果子是严肃的认真的，毫无疑问能用上“十分严格”这个形容。
先看一则新闻：
天津市人民政府近日批准公布了第四批市级非物质文化遗产名录，在这个名录中，名满海内外的天津“煎饼果子”成功入选。
绿豆面、鸡蛋、葱花、油条、面酱、辣子……天津“煎饼果子”历史悠久，是天津最知名的风味小吃之一，被誉为继狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕“天津三绝”之后的“第四绝”。
（来自国家旅游局网站的新闻；二嫂子、德禄斋、津老味三家入选）
没错，就是这个街头小吃现在成为了非物质文化遗产，地位之重，已然不仅在食客之中，而上升到整个城市形象层次。
有个天津卫的老哥（无敌吃货&无敌喷货），原来说过一句很在理的话，天津的吃食，在外人眼里，七分靠包子，两分靠煎饼，还有一分就是麻花了……细琢磨一下，嗯！没毛病
没错，煎饼果子的地位就是这样高。
我们再看一条街
大环境的造就，是需要建立在食客的基础上的，天津人排队买煎饼的盛况就不用说，还有带鸡蛋的故事，大家都知道吧！
甚至天津还有一条煎饼街……（卫津路和鞍山道交叉路口）
唠一段历史，这里最早是摆摊的是赵师傅煎饼果子，大概在07-08年，晚上10点出摊，早上6点收摊（浓浓的深夜食堂味有没有？）
主要就是针对周边的大学刷夜的人，及酒吧夜归群体，那叫一个火啊，8个小时永远在排队，（那个时候可不兴找黄牛排队），很多人还是10套-20套的买，据说年流水能达到200多万，那个时候的煎饼果子 也就是4-5块钱一套，细思极恐啊。
（8套煎饼果子一起做，就问你屌不屌！！！！！）
而后，闻到商机的各路煎饼果子门派纷纷来到此街，包括后来天津煎饼界的大IP“二嫂子煎饼”便是在此打出一片天地，《舌尖上的中国》、《天天向上》等节目都报道过。也是我在前面提的天津市“非物质文化遗产”的三家煎饼果子之一。
真心是一条专业的煎饼街啊，就这盛况便可见一斑。但是对比整个天津大街小巷那些融入到人民战争的煎饼推车来说，一条街简直不值得一提啊，想想看一个千万级的大城市都在吃煎饼果子，多可怕，要不然还有拿煎饼果子作为创业项目的呢！（这是另一个故事了，X太吉，反正从出生便被称为煎饼界的邪教，现在嘛……）
桂林人少不了一碗米粉、兰州人少不了一碗牛肉面、山西人少不了一碗刀削面……
天津城少不了一份煎饼果子。相对于天津三绝的包子、麻花，基本属于游客食品，天津本地人吃的很少，看狗不理在天津就五家店就能看出来。而炸糕再被民营企业收购之后，作为糕点是慢慢进入老百姓家里了，但是对外的影响力确实不值得一提（从微信指数可见）
全民投票，这是“煎饼果子”严格的必要条件！
当然，煎饼果子的江湖地位，还需要看客们的追捧，煎饼果子加10个鸡蛋这样的段子视频，在网上简直不要太多啊，甚至有加15个20个的，丧心病狂啊！！！！！！！
的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线
1.智慧小组：插上两只梦想的翅飞向智慧的天堂
2.小组：勇往直前，走向明天：3.快乐小组：快乐大本营，天天好心情：4.炫彩小组：炫彩炫彩，炫出光彩：5.腾飞小组：腾飞腾飞，梦想腾飞：6.快乐小组：快乐每一天：7.上进小组：拥有一颗上进的心，才能取得成功8.晴天小组：心田阳光普照，快乐随时驾到。
9.缤纷小组：学习着，并快乐着秀出缤纷的自己
10.阳光小组口号：我们阳光，我们快乐
11.炫彩小组口号：炫彩炫彩，炫出风采
12.精灵小组口号：可爱精灵，永远开心
13.希望小组口号：勇往直前，走向明天
14.团结小组口号：团结就是力量
15.聪明小组口号：聪明第一，学习第一
16.奋进小组口号：奋发向上，享受成功
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