1 解暑吃法：先放几勺甜醅子，用凉开水一冲，放少量的白糖搅匀就可以吃了。汤汁酸甜清爽，麦芽精道有嚼劲，喝上一碗，营养美味，清凉解暑。
2 老人儿童的改良吃法：温开水冲兑；用木糖醇替代白砂糖。
木糖醇优势在于：首先木糖醇是甜味剂，能满足愉悦的口感。其次木糖醇不是糖类，不需要胰岛素的代谢，不用担心由此造成糖摄入超标引起血糖升高或肥胖。而且木糖醇对儿童口腔和牙齿有保健作用
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