要清楚篷灰不是石灰粉，是一种青海生长的纯天然篷篷草，在坑里烧完后，剩下的草灰，而现在的拉面馆所用的基本上都是拉面剂，是不会有你所说的石灰粉的，拉面是清朝化隆的一个老师傅发明的，化隆县的拉面应该是比较好吃的，穆尊享牛肉面好吃。
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