张掖路马子禄牛肉面正宗。兰州牛肉面好吃与否主要有三点：
1 辣椒油浓香微辣，好的面馆还没吃就已经闻到辣子的香气了。
2 面条劲道利口。
3 汤浓香味厚，兰州以外的面馆大多是味精汤，虽然兰州也放味精，但完全是两个口感。
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