兰州拉面是不是连锁店啊？

兰州拉面是不是连锁店啊？

是连锁店，因为兰州人都喜欢吃牛肉拉面，而且兰州拉面是国内外有名气的一种面食，快捷方使又实惠，早上起来吃碗香喷喷的兰州拉面那叫一个爽，店开的少是不够全兰州人吃的，所以连锁店开的越多越好，既满足了广大消费者的需求，也搞活了经济

可以确定的说是独立经营,基本上都是正宗的兰州人走出家门单干,马氏兰州拉面等等这些就是连锁的了.看他们的服饰和头上的帽子就知道了,不过现在浑水摸鱼的也不少!那种带清真字样的东西也可以在网上定做的!!

兰州喜馍馍怎么做？

答：做喜馍馍是一个习俗，在做订婚、结婚、生孩子等喜庆的事情时，喜主家里除了大摆筵席以外，还要蒸一些喜馍馍来招待客人。如果喜馍馍蒸得好，主人就会更有面子，喜庆的色彩也更浓厚。客人临走，主人还要热情的送上几个喜馍，带回家给亲人吃，让更多的人分享他们的喜庆和吉祥。

    所谓喜馍馍的做法，就是在蒸熟了的又白又大的馒头上，点缀上美观的红色的图案，因此也叫喜馒头。以前没有可食用的色素，用的都是一般的红颜料或红墨水，先把火柴棒或棉棒在颜料碗里蘸一蘸，着上色彩，再小心地点在白白胖胖的馒头上，大多是小小的梅花，也有几个小点围成的小圆形。这样简单的花形也不是人人都可以做得好的，万一点斜了或太浓太淡都影响美观。所以人们别出心裁，就用苘（也有用大烟葫芦的，在自家院子里种三五株，仅供观赏）的果实，作为“印章”，直接蘸了颜料印在馒头上，既简单又美观。这样白里透红，好看极了，再加上馒头本身散发出来的诱人的清香，让人见了忍不住喜笑颜开。