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兰州市哪里可以学凉菜的

2025-12-09 9 51kk

兰州市哪里可以学凉菜的

兰州人基本出去吃饭还是点热菜的多,但是凉菜市场也可以,哪里可以学做凉菜呢?

作为市井消费在很多地方都可以学,如果要有水平高级的恐怕不好找。拜师一看技术二看模式。如果是想做厨师当然考虑找厨师培训机构,若是想解决就业最好找个厉害的实体店这样有利于实习!但我告诉看官一个点,看着生意旺盛的店并不一定能学有所用!我现在就着力于产品和模式突破,总结了下门道和经验行业还是有漂亮的方向的!

兰州拉面馆的凉拌包菜怎么做?

主料:甘蓝菜600克

辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法:

1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出

2. 控水分,切成丝

3. 黄瓜洗净,切丝

4. 芹菜择去筋,洗净,切丝

5. 香蕉去皮切片

6. 苹果去核切丝

7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用

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