准备食材。五花肉切丁，西红柿、豆腐切丁，土豆小块。葱花切好。
炝葱花，烧油，倒醋。
然后放豆腐和土豆翻炒几分钟，然后放西红柿翻炒出汁水。倒入水，煮开。下面，等面快熟下菠菜。倒入油醋，打鸡蛋，放盐和鸡精。
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