兰州是西北的省会城市，兰州小吃在全国都比较闻名，排在前十的有以下食物，第一是牛肉面，第二是酿皮子，第三是油炒粉，第四是灰豆子，第五是羊杂碎，第六是冰糖炖梨，第七是甜胚子，第八是韭黄鸡丝，第九是炒面片，第十是黄焖羊肉，除此之外还有什川的软儿梨。
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