
静宁烧鸡是一种什么鸡?
药膳鸡更健康。原料:笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。做法:1、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥;2、水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。
西宁静宁烧鸡哪家最正宗?
西宁静宁烧鸡都是连锁店,基本都是配送中心配送的,虽然是统一配送的烧鸡,但略微还是有点区别,作为一名地道的西宁人,买过好几家的静宁烧鸡,感觉珠玑巷有一家的静宁烧鸡,店面不大,但干净卫生,买烧鸡的大姐人也实在,买的人挺多的,基本到下午四五点钟就没了,应该是比较正宗的静宁烧鸡。