兰州软儿梨根本不用煮呀，每逢冬天，摘下来的软儿梨冻硬了，外表黑黑的。如果要吃，先用冷水泡上，等到里面的冰全部融化了，冰全部包裹在梨外围，随便敲打敲打，只剩梨了，里边一包水，咬一口，甜到心坎里。冬天能治咳嗽，因此老家的老人们都爱这口！
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