食材:
马铃薯宽粉、蒜末、葱花、小米辣、黄瓜
做法:
1、调酱汁:碗中放入蒜末,葱花,小米辣,辣椒面、白芝麻,淋上热油。放两勺生抽,两勺芝麻酱,一勺香醋、一勺蚝油,半勺白糖搅拌均匀。
2、宽粉煮熟,盛入大碗中,切黄瓜丝。
3、把黄瓜丝和酱汁倒入宽粉中,搅拌均匀就可以开吃了!
噢,我觉得还是吃火锅过瘾。麻辣火锅里面可以烫宽粉呀,还可以烫各式各样的菜,想吃什么吃什么。
加上火锅一直在煮,麻辣味越煮越入味,烫的菜更加麻辣,现在想想都流口水……
加上调料可以根据自己爱好,喜欢蒜泥的搞一大碗,喜欢麻辣的再来半碗小米椒,喜欢醋的倒半碗醋,再弄个干碟,辣椒粉花椒粉芝麻花生末一拌,弄块肉肉在里面打个滚,太刺激了。
所以,要吃过瘾的还是火锅过瘾吧……
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