兰州市卤肉炒面店在哪里

兰州拉面牛肉炒面做法？

1.首先是和面，和面要用力，这样面条才有劲道，和面很关键。

2.然后就是将面团拉成细细的面条，两只手的手指发挥作用，掌握好方法，这样这样拉出来的面条细。

3.将牛肉切成片后，放入酱油、花椒油、糖、盐、鸡精腌制10分钟左右，要拌均匀哦。

4.牛肉炒拉面：1、重新起锅，将锅内的食用油烧热后，放入煮熟的拉面（需注意，拉面熟后用马勺炒易断，可用筷子翻炒）。

2、放入适量的盐、鸡精、酱油（可提前将这些调料放入小碗中，搅匀后在放入）翻炒1至2钟后。将炒好的牛肉加入，炒匀即可。。

兰州的炒面片哪一家最好？

推荐下面这些炒面片，供您参考:

（部分有分店，只列其中一个地址）

伊兴面片:五泉下广场，五泉派出所西

清真餐，机器面片，牛肉加蔬菜，15元一份

君乐面片:盘旋路西口，组工大厦对面

清真餐，机器面片，牛肉加蔬菜，13元一份

伊勺炒面:西站十字，华润万家超市对面

清真餐，机器面片，牛肉加蔬菜，13元一份

吴记金城传统面片:安宁通达街，鼎泰广场南

非清真餐，手工面片，猪肉加蔬菜，13元一份

周达炒面:西站瓜州路，22中旁边

清真餐，手工面片，牛肉加蔬菜，12元一份

一碗兰炒面:南滨河路，银滩花园A区门口

清真餐，机器面片，牛肉加蔬菜，12元一份

灵英炒面:庙滩子十字，靖远路路口

清真餐，手工面片，牛肉加蔬菜，12元一份

老三佳河州老炒:解放门临夏路，清真寺对面

清真餐，手工面片，牛肉加蔬菜，16一份