不了解回族的可能只是知道回民不吃猪肉，其实那只是表象。实际上回族按照宗教教义要求是不能吃异族、异教徒做的饭，更不能通婚等，当然通婚和吃饭无关，只是为了便于大家理解，顺带说一句。所以为了他们生意交流和流通方便，所以各地要有穆斯林自己人开的清真餐厅。早期各地开餐厅便于就地取材，只有面方便啦，所以拉面是最早进入各地的。
兰州市没有兰州拉面🍜，只有牛肉面，但牛肉徒有其名，只有面，几粒碎牛肉丁，这就产生了一个问题，面馆面对全国各地的质询，没办法只能改为兰州拉面，拉面每个地方都会做，没什么了不起，属于简便快餐，一碗面不到5分钟的时间搞定，适宜快节奏生活，兰州牛肉面面临转型升级，标准化、营养合理搭配方面亟待提高。
商城二楼。
兰州东部品牌服饰批发广场位于兰州市东部商圈的中心地带，是西北地区，也是全国有名的服装批发市场。加上处在西北交通枢纽的核心地带，交通极其便利，地理位置优越，是西北地区最繁华的地区。
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