材料:
糯米200克,大米、黄豆各150克,白糖200克,冬瓜条100克,熟芝麻25克,熟花生米、橘饼、核桃仁各50克,熟猪油250克。
制作:
1.将两种米淘洗干净,用沸水淋发后,用帕盖焖2小时,再用小火炒至微黄色。黄豆炒熟。把三样磨成细粉,即成三合粉。橘饼、冬瓜条、花生米、桃仁分别剁成细粒。
2.锅内加清水500克、白糖熬化,倒入三合粉中,用木棒搅匀成泥状。
3.另取锅加熟猪油适量化开,放入三合泥反复翻炒,加入花生粉、熟芝麻、核桃粒、熟猪油,再放入冬瓜条、橘饼粒炒匀,盛入盘中即成。
1. 兰州甜品三合一的做法是存在的。
2. 这是因为兰州甜品三合一是将兰州拉面、兰州牛肉面和兰州烧饼三种兰州特色小吃进行了融合,制作过程相对复杂,需要一定的技巧和时间。
3. 具体的做法是:首先准备好兰州拉面的面条、牛肉面的牛肉和兰州烧饼的面饼,然后将面条煮熟,牛肉煮熟切片,面饼烤熟,最后将煮熟的面条和牛肉放在烤熟的面饼上,再加上适量的调料和配菜,即可制作出兰州甜品三合一。
这种甜品的制作需要一定的时间和技巧,但是可以尝试制作出独特的兰州风味甜品。
甘肃东方烹饪学校是一所综合性的专业烹饪院校,地址位于甘肃省兰州市和平镇大学城牡丹路北一号,学校开设有中餐、西点、西餐等数十个热门专业,是一所培养高素质烹饪人才的综合型职业院校。
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