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兰州市猪肉批发在哪里啊

2026-06-18 1 51kk

兰州市猪肉批发在哪里啊

兰州拉面为什么里面有猪肉?

首先声明兰州没有拉面,兰州只有兰州牛肉面,拉面是一些不懂的人的叫法。

在兰州一般牛肉面都是回民开的馆子,而且用料都是牛肉,众所周知,回民必须是牛羊肉,尊重信仰,而且牛肉的汤更鲜美。但也有不少汉民开的馆子,里面就会有猪肉的出现,但一般是不会用猪肉调汤的,因为会影响口感,会感觉到油腻,猪肉一般是卤熟后单另加在面里面的 ,增加饱腹感 ,但是选择牛肉的人更多,因为是牛肉面嘛!当然要选取牛肉啦!

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