兰大第二医院东侧的"姊妹擀面皮",木塔巷里的"白记麻辣烫","酸儿辣女米线"都是兰州的名小吃.永昌路和张掖路十字西南角的一家桃酥也超好吃,还有荣华商厦门口的糖葫芦,兰州剧院门口的糖炒栗子也是排长队的.
一日三餐来吃的牛肉面，以及灰豆子、甜胚子、酿皮、牛奶醪糟、羊肉泡馍、手抓羊肉等非常地道的西北特色的美食，都是兰州非常丰富的资源，无论是大街小巷，随处可见的兰州美食，都会让你对这座城市心生好感。其实，关于兰州的小吃有很多很多，还有非常有名的酿皮、冬果梨、百合、黄焖羊肉、杏皮水等等，上面列举的几个，仅仅是最为出名的几个，每一样美食都有着它独特的历史，都是一个城市和地区独特的历史符号，是一座城市特有的名片，而最为重要的是只有体验了，只有了解了这个城市的历史，才会明白每一道美食所代表的意义。
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