冷轧的叫亚麻油有，炒熟炸的叫胡麻油，不是销路不好，是胡麻这东西产量很低，现在种的少了，内蒙倒是种的人多！甘肃人主要爱吃菜籽油，胡麻油也很贵，所以，量不是很大！但是亚麻油是预防三高的好东西，建议大家多吃
胡麻油刚榨的做的菜，包的馍口感好，颜色也漂亮，北方人都爱吃，但是，压榨出来时间放长了，做菜什么的口感就有点带苦，所以如果销售的话，南方新鲜的少，时间长了就影响口感，所以如果买过以后，可能就不喜欢买二次了，所以这也是影响南方销售的一个原因吧
甘肃胡麻油定西地区最好。定西地区所在的地方是高寒地区，而胡麻生长的最好区域，胡麻喜欢生长在高寒地区。
生长周期长，而定西所产的胡麻是本地品种，颗粒小，油质保满，在压榨时先要把胡麻在大锅里炒熟后，在进行压榨，这样出的油是熟油品质最佳，所以定西地区的胡麻油最好。
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