兰州市有半成品的食材。在兰州市各大超市可以买到，在自由菜市场也可以买到半成品的食材，像有些面食回家稍微一煮，再把带的调料包一拌，一顿美味的大餐就好了。
有些凉菜也是这样的，还有一些热菜。回家放锅上一蒸 就是一个美食。有些包子，饺子也是半成品，回家稍微以加工就可以吃了。
张掖民乐。
甘肃油菜籽颗粒饱满，出油率高，所榨的油优质亚油酸等不饱和脂肪酸的含量高，色泽金黄，无论炒菜或者油炸都是最健康的食用油。
甘肃优质的油菜籽主要产区在祁连山的武威、张掖一带。这里无污染、光照时间长，有利于油菜籽中不饱和脂肪酸的积累。所产的油菜籽出油率高，油质优良，是绿色有机食品。
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