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兰州市吃的鱼从哪里来

2025-12-10 7 51kk

兰州市吃的鱼从哪里来

兰州黄河鱼种?

1、黄河鲤鱼

鲤鱼是黄河中游的主要鱼类,它的体态丰满,肉质肥厚,是中下层的杂食性鱼类。产自这里的鱼鳞片为金黄色,鱼鳍的尖部鲜红,内脏少且骨骼小,同时还有清香的气味。

2、黄河鸽子鱼

黄河鸽子鱼外形很像树上的鸽子,所以由此得名。这种鱼的学名叫北方铜鱼,体形比较长,而且很粗壮。一般栖息在河湾等水流缓慢的地方,通常会成群活动,冬季潜伏在深水处,开春后会溯游产卵。

3、黄河裸裂鱼

此鱼多以植物为食,也可以吃水生昆虫。它有一定的药用价值,目前数量也比较少。

4、黄河刀鱼

黄河刀鱼外形很像利刀。身体比较薄,而且色泽光亮。

5、黄河鮈

眼小,侧上位。口下位,弧形。口角须1对,粗而长。鳞较小,圆形。胸部裸露无鳞。背鳍无硬刺。体背灰黑色,腹部灰白。吻部两侧从眼上前缘至口角处有一黑色条纹。

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