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兰州市哪里有酸汤面片吃

2025-11-03 2 51kk

兰州市哪里有酸汤面片吃

甘肃民勤酸汤面片的正宗做法?

用料

面条 葱花 辣椒粉 1勺 生抽 2勺 蒜末 陈醋 2勺 蚝油 半勺 盐 半勺

做法步骤

第一步,锅里烧火煮熟面条,捞起。如果是细软苗条,捞起后不用过冷水,但是要闭掉水分,如果是比较硬一点的米粉等,要过冷水。

第二步 碗里放辣椒粉葱蒜,淋上热油,再放生抽陈醋盐蚝油,

第三步,倒入开水,再把面条放进去即可,喜欢吃酸的可以多放点醋味道更好哦

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