兰州老拉条最好。
拉条子历来悠久，之所以好吃，就在于拉条子的面的劲道。所以拉拉条子除了要会选面，如何搭配水，酵母，食用盐，油，也是一门学门。而兰州拉条子抓住了这些要素，所以吃起来有嚼劲，质朴。
兰州拉条子拌面是兰州的特色美食之一，有很多家店铺供应。以下是一些兰州拉条子拌面的知名店铺，供你参考：
1. 兰州正宗拉面：位于兰州市城关区，是一家历史悠久的老字号拉面店，以其正宗的兰州拉面口味而闻名。
2. 兰州牛肉面：位于兰州市七里河区，是一家备受推崇的拉面店，以其鲜美的牛肉和独特的调料而受到喜爱。
3. 兰州老马家拉面：位于兰州市安宁区，是一家有着几十年历史的老字号拉面店，以其传统的制作工艺和口味而受到赞誉。
4. 兰州正宗牛肉拉面：位于兰州市西固区，是一家以牛肉拉面为主打的店铺，以其鲜嫩的牛肉和浓郁的汤底而受到好评。
这些店铺都有自己独特的特色和口味，你可以根据自己的喜好和方便选择其中一家尝试。当然，兰州还有许多其他的拉面店铺，你也可以根据当地人的推荐或者自己的探索来寻找适合自己口味的拉面店。
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