材料
主料:面粉300g;辅料:水150g、盐1g、酵母3g
送灶饼
1
材料全部放进面包机里和成面团。
2
发酵至原来的3倍大。
3
取出排气。
4
用擀面杖擀圆。
5
放进抹油的烤盘,用叉子扎点洞,防止起鼓。
6
盖上保鲜膜二次发酵。
7
刷上蛋液,撒上芝麻。
8
放进预热好的烤箱180度30分钟。
9
取出晾凉切块。
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