肯定不正常大白菜现正是冬菜上市的时候且是地方莱，不存在运输等问题，2块5价高。番瓜8元的道理在哪？今天市场遇到了这个价格坚决没买。路边一农民卖大白菜质量特别好1块5，购买后点赞。
我和大家分享一个家庭腌制胡萝卜的做法：准备一个玻璃容器（我用的是家里装过5斤高粱酒的瓶子）备用。
第一步：洗干净的小娃娃莱先对半切，半切的娃娃菜再对半切（一个娃娃菜切4份），胡萝卜切斜段。
第二步：玻璃瓶里放入4—5勺盐、4—5勺糖（都用小勺），然后加点水搅一搅，搅好后加若干花椒粒、少许姜片、几个干红小辣子、泡椒若干（泡椒水也加上一点）、白醋少许。
第三步：把切好的菜放进玻璃瓶加水没过莱就行了，最后，盖好盖子，盖子周边用水封好就好了。耐心等几天就可以享用了，大家试着做一下，非常好吃。
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